قهوة وشاي جاوة الغربية: المنشأ وجافا بريانغر وحقائق التصدير

من أي المناطق تأتي قهوتنا وشاينا؟

المنطقة	الموقع	السلع
مدينة سوكابومي	سفح جبل غيدي بانغرانغو	المقر الرئيسي، الفحص والإرسال
تاكوكاك، جنوب تشيانجور	مرتفعات جنوب تشيانجور	قهوة أرابيكا وروبوستا، شاي
بانغالينغان، جنوب باندونغ	مرتفعات جنوب باندونغ	قهوة أرابيكا، شاي أخضر، شاي أسود

تتيح المزارع المرتفعة لثمار البن أن تنضج ببطء ولأوراق الشاي أن تنمو في هواء معتدل، وهما صفتان يبحث عنهما المشترون في جاوة الغربية.

ما هي جافا بريانغر؟

بريانغر هو التهجئة الهولندية لاسم بريانغان، الاسم القديم لمرتفعات جاوة الغربية. زُرعت القهوة في المنطقة منذ الحقبة الاستعمارية، ومن هنا أصبحت كلمة "جافا" مرادفًا للقهوة في الأسواق العالمية. واليوم سُجّلت "Kopi Arabika Java Preanger" مؤشرًا جغرافيًا إندونيسيًا منذ عام 2013، فلا يجوز استخدام الاسم إلا للأرابيكا من المنطقة المحددة وبطريقة المعالجة المحددة.

صورة قديمة لمزرعة بن في بريانغر، جنوب غرب جاوة الغربية، تظهر فيها بيوت ومنحدرات تلال — مزرعة بن في بريانغر خلال الحقبة الاستعمارية (مجموعة متحف تروبن).

ما حجم قهوة جاوة الغربية في أسواق التصدير؟

على المستوى الوطني، نحو 25% من القهوة الإندونيسية أرابيكا و75% روبوستا.
في عام 2020، لم تتجاوز حصة جاوة الغربية 0.44% من صادرات القهوة الوطنية (المرتبة الثامنة)، ما يترك مجالًا واسعًا للنمو.
أكتوبر 2020: شحنت CV Frinsa Agrolestari ‏16.65 طنًا من جافا بريانغر إلى أستراليا.
مارس 2022: شحنت تعاونية قهوة في تشيكاجانغ، غاروت، حاويتين إلى هولندا بقيمة 4 مليارات روبية.
سبتمبر 2024: صدّرت مجموعة المزارعين Wanoja ‏17 طنًا من البن الأخضر إلى هولندا بقيمة 2.4 مليار روبية.

يد تقطف ثمار البن الحمراء في مزرعة بن في غاروت، جاوة الغربية — حصاد البن في غاروت، إحدى مناطق البن المعدّ للتصدير في جاوة الغربية.

وماذا عن الشاي الإندونيسي؟

بلغت صادرات الشاي الإندونيسي من يناير إلى مايو 2026 نحو 18.93 مليون دولار أمريكي، وكانت ماليزيا الوجهة الرئيسية.
بلغت صادرات مايو 2026 نحو 4.0 ملايين دولار أمريكي، بانخفاض 12.56% عن مايو 2025.
بلغت صادرات الشاي الأخضر في 2024 نحو 3,721 طنًا، بزيادة نحو 40% عن 2023، رغم أن الشاي الأسود لا يزال هو الغالب.

تُعد بانغالينغان ومرتفعات جنوب باندونغ من أهم مناطق الشاي في جاوة الغربية، ومنها يأتي الشاي الأخضر والشاي الأسود لدينا.

المصادر

المؤشرات الجغرافية في إندونيسيا (ويكيبيديا، بالإنجليزية)
جافا بريانغر، قهوة محلية (Good News From Indonesia، بالإندونيسية)
منشأ القهوة الإندونيسية (Algrano، بالإنجليزية)
وزارة التجارة تطلق شحنة تصدير 16.65 طنًا من القهوة إلى أستراليا (Republika، 2020، بالإندونيسية)
تعاونية في غاروت تصدّر قهوة بقيمة 4 مليارات روبية إلى هولندا (Industry.co.id، 2022، بالإندونيسية)
جاوة الغربية تصدّر 17 طنًا من البن الأخضر إلى هولندا (Warta Ekonomi، 2024، بالإندونيسية)
ماليزيا الوجهة الأولى للشاي الإندونيسي، مايو 2026 (Databoks Katadata، بالإندونيسية)
صادرات الشاي الأخضر والأسود الإندونيسية (Good News From Indonesia، بالإندونيسية)

تبحث عن قهوة أو شاي من جاوة الغربية؟

تصفح المنتجات